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« Repenser la gouvernance alimentaire et nutritionnelle au Niger » d’Ibrahim Malam Mamane Sani

 Dans un pays sahélien comme le Niger, l’espace social dédié à l’alimentaire est culturellement riche de savoirs. Pourtant, peu d’écrits font de ce constat un objet d’étude sociologiquement pertinent. La présente réflexion se donne pour tâche d’analyser la portée des déterminants culturels dans la survenance des famines. S’appuyant sur des matériaux de nature socio-anthropologique, cette thèse met en exergue des problèmes de gouvernance pour expliquer la prégnance des crises de subsistance. Malgré le poids des facteurs culturels sous-tendant le modèle de consommation des Gouréens, il est intellectuellement risqué d’affirmer que les tabous alimentaires peuvent constituer des causes sérieuses de disettes dans cette partie du Niger confrontée à une succession de déficit de productions vivrières. Toutefois, notre contribution montre que ces interdits demeurent un élément amplificateur, surtout dans des milieux à forte croyance traditionnelle.

La méthodologie utilisée tout au long de cette démarche se fonde sur des méthodes qualitative et quantitative et prend appui sur divers outils de collecte comme les guides d’entretien semi-directifs, les focus groups et un questionnaire de type CAP (Connaissance, attitudes, pratiques). Repenser gouvernance alimentaire nutritionnelle Niger

Ibrahim MALAM MAMANE SANIM. Ibrahim MALAM MAMANE SANIR attaché au laboratoire C3S (Culture, Sport, Santé, Société) EA 4660, Ibrahim MALAM MAMANE SANI est titulaire d’un doctorat en sociologie de l’Université de Franche-Comté, d’une maîtrise en santé publique spécialité : fonction de coordination dans le système de santé, délivrée par la faculté des sciences médicales et pharmaceutiques de la même institution et d’un diplôme universitaire en Action humanitaire de l’Université de
Bourgogne. Ses travaux de recherche se focalisent essentiellement sur la gouvernance alimentaire et nutritionnelle au Niger et au-delà, dans le Sahel.
E-mail : malammamanesani@gmail.com
Lien pour commander le livre en ligne
http://www.editions-harmattan.fr/
Études africaines
Série Agro-alimentaire
Illustration de couverture : Maraîchage le long du Niger à la sortie de Niamey. Photo Armelle Riché, 2007.
ISBN : 978-2-343-09548-6 29 €

Repenser gouvernance alimentaire nutritionnelle Niger 2

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